Prenotazioni ristorante automatiche: Giulia guarda la sala vera
Il software di prenotazione tavoli di Swavo risponde al telefono e prenota sulla sala reale del locale, non su uno slot generico. Giulia conosce le sale, i tavoli, i posti a sedere di ognuno e le prenotazioni già prese: controlla se a quell'ora c'è un tavolo per quel numero di persone, lo assegna e registra la prenotazione in agenda. Serve ai locali che perdono chiamate durante il servizio e non vogliono un blocco note vocale, ma una prenotazione vera.
Aggiornato al 5 settembre 2026 · Swavo Restaurant
Il giro completo di una prenotazione
- Telefonochiamata in arrivo, anche a locale chiuso
- Giuliadata, orario, numero di persone
- Disponibilità salala stessa fonte della Mappa Sala
- Tavolosingolo, o due tavoli uniti
- Prenotazionescritta in agenda a nome del cliente
- Confermaa voce e su WhatsApp
Cosa vede Swavo quando controlla la disponibilità
La disponibilità che sente il cliente al telefono è calcolata sugli stessi dati che il personale vede nella Mappa Sala del portale — una fonte sola, mai due verità che divergono.
- Le sale del locale e i tavoli di ognuna, con i posti a sedere.
- Le prenotazioni già registrate per quella data e quell'ora.
- La possibilità di unire due tavoli quando il gruppo non entra in uno solo.
- I giorni di chiusura settimanale e le chiusure per ferie.
- La soglia oltre la quale un gruppo va gestito a mano: sopra quel numero di coperti Giulia non prenota da sola, raccoglie la richiesta e la fa richiamare dal locale.
Un esempio di chiamata
Cliente: Avete posto per quattro sabato alle otto e mezza?
Giulia: Sì, sabato alle otto e mezza ho un tavolo per quattro. A che nome lo prenoto?
Cliente: Rossi. Anzi, saremmo in sei.
Giulia: Per sei sabato alle otto e mezza posso unire due tavoli. Le va bene? Le mando la conferma su WhatsApp.
Può l'AI sapere quali tavoli sono disponibili?
Sì, se il locale ha configurato la mappa della sala. Giulia interroga la disponibilità reale — sale, tavoli, posti, prenotazioni già presenti — prima di dire di sì. Non è una lista di orari fissi decisa a tavolino: è la fotografia della serata in quel momento.
Come fa Swavo ad assegnare un tavolo?
Cerca un tavolo che regga il numero di coperti richiesto nella fascia oraria chiesta. Se non ne esiste uno singolo abbastanza grande, valuta l'unione di due tavoli. Il tavolo scelto resta agganciato alla prenotazione, così chi apre la Mappa Sala lo trova già assegnato e può comunque spostarlo a mano.
Può modificare o disdire una prenotazione?
Sì. Giulia ritrova la prenotazione del cliente che sta chiamando, la disdice se il cliente lo chiede, e per uno spostamento cerca un nuovo orario e registra la prenotazione nuova. Il tavolo che si libera torna disponibile per le chiamate successive.
E se il locale non ha la mappa della sala configurata?
Giulia continua a prendere le prenotazioni: le registra in agenda come farebbe con un'agenda normale, senza assegnare un tavolo. Il giorno in cui configuri sale e tavoli, la stessa Giulia inizia ad assegnarli senza che cambi niente al telefono.
Il locale è chiuso quel giorno: cosa dice?
Lo dice subito, in una frase, e propone un altro giorno. Vale sia per il giorno di chiusura settimanale sia per le ferie: la chiusura viene controllata prima ancora dell'orario, quindi la risposta arriva anche se il cliente non ha ancora detto a che ora vorrebbe venire.
La Mappa Sala, dal lato di chi lavora
Nel portale la sala si vede com'è: la pianta con i tavoli, chi ha prenotato, quanti coperti, cosa è ancora libero. Le prenotazioni prese al telefono da Giulia compaiono lì, con il tavolo già assegnato, e si spostano trascinandole se all'apertura si decide diversamente. La Mappa Sala e il Planner fanno parte del pacchetto Ristorazione.
Prova Giulia adesso
Chiama Giulia: +39 059 7160195 — risponde l'assistente di Swavo. Chiedile di farti provare la ristorazione e ti facciamo vedere il flusso vero: la prenotazione di un tavolo sulla sala, un ordine da asporto, l'orario che decide la cucina.
Preferisci senza telefono? Parla con Giulia dal browser — serve solo il microfono. Oppure scrivici a info@swavo.ai.
E per vederla lavorare sul tuolocale, il passo è mettere l'indirizzo del tuo sito qui sopra: da lì escono il menù, gli orari e le informazioni che Giulia userà.
Vuoi partire subito? Attiva il piano gratuito — senza carta di credito — oppure guarda i prezzi.
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Swavo, oltre la ristorazione
Giulia è il voice agent che risponde al telefono e su WhatsApp; dietro c'è il portale operativo con clienti, agenda e fatture. Il quadro d'insieme è in AI Business OS, i piani in prezzi.